SUGERENCIAS


1 1/2
Jamón Ibérico 100% Iberico-Bellota (5Jotas) 22,95 13,00
Empanadillas caseras rellenas de carne de res al estilo argentino (unidad)
2,75
Tartar de Salmón y Aguacate
13,50
Fogonero en Salsa Verde con Almejas, Esparragos y Huevo duro
11,90
Cherne Salado guisado con Aceite y vinagre
12,30 8,95
Fabada 7,45 5,30
Ración de Cordero al Horno 14,95
Asadura 7,65 5,50
Atun en Salsa
9,70 6,50
Albondigas de vaca Canaria en salsa 8,90
Conejo al salmorejo 12,85
Codillo de Cerdo Negro 12,95

ENSALADAS


1 1/2
Ensalada Tropical 8,65 6,50
Ensalada Mixta
9,95 6,65
Tartar de Salmón y Aguacate
13,50

ENTRANTES


Servicio de Pan, Mantequilla y Salsas
0,90
Pan sin Glutten 3,00
Jamón Ibérico de Bellota (5 Jotas) 22,95 13,00
Queso de Cabra Ahumado
5,90
Queso Pimenton
6,30
Queso Curado de Fuerteventura
7,95
Queso Manchego Curado (Puro de Oveja D.O. Montelareina)
6,95
Jamón Ibérico 100% Bellota 5Jotas y Quesos 21,00
Fritos de Queso con salsa de Arándanos
7,90
Queso Asado con Mojo Canario (Rojo y Verde)
7,90
Dátiles con beicon 7,90
Pimientos de Padrón 7,95 5,25
Huevos Rotos con chistorras 12,95
Huevos Rotos Jamon Iberico 13,95
Gambas al ajillo
10,90
Champiñones Empanados con salsa de aguacate
7,95
Ropa Vieja
8,80 5,90
Salchichas a la brasa
6,90
Chistorras
6,20
Chorizo parrillero
6,20
Morcilla dulce canaria
6,20
Combinado de Salchichas, y Morcilla
12,60 9,95
Carne de Fiesta 7,50 5,50
Croquetas caseras de Cherne
7,95 5,15
Croquetas caseras de Iberico Bellota
9,95 6,15
Croquetas caseras de Mixtas
9,95
Garbanzas 6,50 4,90
Escaldón de Gofio con cebollita roja y queso de cabra
5,90

CARNES


Bistec de Cochino 7,90
Chuleta de Cochino 8,90
Chuleta de Ternera Lechal 15,60
Chuletillas de Cordero Lechal 15,60
Paletilla de Cordero Lechal al Horno con Papa Panadera 19,95
Ración de Cordero al Horno con Papas Panaderas 14,95
Secreto Ibérico 17,90
Conejo Frito 12,85
Conejo a la Brasa 12,85
Conejo al salmorejo 12,85
1/2 Pollo a la Brasa 6,85
Entrecot de Lomo Alto con Cebolla frita 15,95
Chuletón de Añojo a la Piedra 21,95 €/kg
Chuletón vaca Filandesa FREYGAARD (min 30 dias maduracion) 55,00 €/kg
T-bone de Añojo a la Piedra 24,95 €/kg
Solomillo de Cerdo con salsa de Manzana Casera 12,95
Solomillo de Res a la Parrilla 17,20
Solomillo de Res con crema de Champiñones
17,95
Solomillo de Res la Pimienta Verde
17,95
Solomillo de Res con Salsa de Queso Roquefort
17,95
Solomillo de Res con Cebolla Frita 17,95

PAPAS


Papas Fritas 3,90 2,95
Papas Arrugadas 3,90 2,95

PESCADOS


1 1/2
Bacalao Encebollado
13,60 9,75
Bacalao Guisado
12,50 8,75
Fogonero en Salsa Verde con Almejas, Esparragos y Huevo duro
11,90
Cherne Salado
12,30 8,95
Salmón Fresco al Horno con Costra de Semillas y Papa Pobre
15,90
Salmón Fresco a la Plancha con Verduras
15,10
Chocos a la Plancha 13,45 9,90
Cherne a la Plancha con Fritada de Ajos y Gambas
13,95 9,95
Cherne a la Plancha con Ensalada
13,95 9,95

SOPAS Y CREMAS


Gazpacho 3,90
Sopa de Pollo
3,90
Sopa de Pescado
3,90
Crema de Verduras con picatostes y queso fresco
4,50

PLATOS INFANTILES


Salchichas a la parrilla con Arroz Blanco y Papas Fritas
6,75
Croquetas caseras de Cherne con Arroz y Papas Fritas
6,75
Albondigas caseras con arroz blanco y papas fritas
6,75

POSTRES DE ELABORACION PROPIA


Helado de Yogurt con Manzana verde
3,50
Helado de coco y Frambuesa, coco rallado y base de galleta
3,50
Mousse de Mango con Gelatina de Parchita
3,50
Mousse de Chocolate
3,50
Mousse de Chocolate Blanco con Pistacho
3,50
Milhojas de crema Pastelera o Chocolate
3,50
"Empedrado" de Moka (Postre de la Abuela con Bizcocho y Moka casera)
3,50
Quesillo
3,50
Vasito de Flan de Chocolate Cadbury Con Nueces
3,50
Vasito de Lemon-Pie
3,50
Polvito Uruguayo
3,50
Ctra. Gral del Norte, 284 - Tacoronte

Tfno: 922 57 04 35