SUGERENCIAS

	1	1/2
Empanadillas caseras de res (al estilo argentino)	2,75
Tartar de Salmón y Aguacate	12,30
Pulpo a la Vinagreta	8,95	6,15
Cherne Salado guisado con Aceite y vinagre	10,30	8,95
Fabada	7,45	5,30
Callos a la madrileña	8,65	5,00
Ración de Cordero al Horno		15,95
Asadura	6,65	4,50
Rabas de Choco a la Andaluza	9,65	6,50
Albondigas de vaca Canaria en salsa	8,90
Codillo de Cerdo Negro	12,95

ENSALADAS

Jamón Ibérico de Bellota (D.O. Extremadura)	17,95	9,95
Queso de Cabra Fresco	5,30
Queso Manchego curado (puro de oveja Montelareina)	5,95
Fritos de Queso con salsa de arándanos	5,95
Queso Asado con Mojo Canario (mojo rojo y verde)	6,95
Pimientos de Padrón	6,90	4,90
Gambas al ajillo	9,90
Pulpo a la Vinagreta	9,95	6,95
Rejo de Pulpo Guisado	10,50
Champiñones Empanados con salsa de aguacate	6,95
Ropa Vieja	7,40	4,60
Salchichas a la brasa	6,90
Chistorras	6,20
Chorizos parrilleros picantes	6,20
Morcilla dulce canaria	5,20
Combinado de salchicha, Chistorra y Morcilla	12,60	9,95
Carne de Fiesta	6,95	4,90
Croquetas caseras de Cherne	6,80	4,60
Garbanzas	6,50	4,90
Escaldón de Gofio con cebollita roja y queso de cabra	5,90
Carne de cabra en salsa	10,90	8,00

	1	1/2
Bacalao Encebollado	13,60	9,75
Bacalao Guisado con Aceite y Vinagre	12,50	8,75
Cherne Salado guisado con Aceite y vinagre	10,30	8,95
Salmón Fresco al Horno con Costra de Semillas y Papa Pobre	13,95
Salmón Fresco a la Pimienta	13,95
Chocos a la Plancha	10,95	8,95
Pulpo a la Vinagreta	8,95	6,15
Rejo de Pulpo Guisado	10,50
Cherne a la Plancha con Fritada de Ajos y Gambas	13,95	9,95
Cherne a la Plancha con Ensalada	13,95	9,95
Rabas de Choco a la Andaluza	9,65	6,50

Bistec de Cochino		7,90
Chuleta de Cochino		8,90
Chuleta de Ternera Lechal		15,60
Chuletillas de Cordero Lechal		15,60
Ración de Cordero al Horno		15,95
Secreto Ibérico		13,95
Conejo Frito		12,85
Conejo a la Brasa		12,85
1/2 Pollo a la Brasa		5,95
Entrecot de Lomo Alto con Cebolla frita		13,95
Chuletón de Añojo	17,95	€/kg
Chuletón de Vaca Canaria (min 30 dias maduracion)	32,00	€/kg
Solomillo de Cerdo con salsa de Manzana casera		12,95
Solomillo de Res a la Parrilla		14,85
Solomillo de Res con crema de Champiñones		14,95
Solomillo de Res a la Pimienta Verde		14,95
Solomillo de Res al Roquefort		14,95
Solomillo de Res con Cebolla Frita		14,95
Codillo de Cerdo Negro		12,95
Carne de Cabra en Salsa	8,00	10,90

Papas Fritas	3,60	2,70
Papas Arrugadas	3,70	2,95

Gazpacho			3,75
Sopa de Pollo			3,50
Sopa de Pescado			3,50
Crema de Verduras con picatostes y queso fresco			3,90

Salchichas a la parrilla con Arroz Blanco y Papas Fritas	6,75
Croquetas caseras de Cherne con Arroz y Papas Fritas	6,75
Albondigas caseras con arroz blanco y papas fritas	6,75

Mousse de Mango con Gelatina de Parchita	3,50
Mousse de Chocolate	3.50
Crema de Pistacho	3,50
Postre de Barraquito	3,50
Milhojas de crema Pastelera o Chocolate	3,50
"Empedrado" de Moka (Postre de la Abuela con Bizcocho y Moka casera)	3,50
Mousse de Gofio con Brownie	3,50
Quesillo	3,50
Flan de Chocolate Cadbury Con Nueces	3,50
Nuestra version del Lemon-Pie en Vasito	3,50