SUGERENCIAS
| 1 | 1/2 | |
|---|---|---|
| Jamón Ibérico 100% Iberico-Bellota (La Joya) | 22,95 | 13,00 |
Empanadillas caseras rellenas de carne de Res al estilo Argentino (unidad)
 |
3,25 | |
| Papas Negras Arrugadas | 5,20 | 4,50 |
Tartar de Salmón y Aguacate
 |
15,30 | |
| Cherne Salado guisado con Aceite y vinagre
|
15,90 | |
| Fabada | 8,55 | 5,80 |
| Ración de Cordero al Horno | 15,95 | |
| Calamar sahariano a la Andaluza
|
17.50 | |
| Carne Con Papas
|
8,70 | 6,50 |
| Albondigas de vaca Canaria en salsa | 9,90 | |
| Conejo al salmorejo | 13,90 | |
| Codillo de Cerdo Negro | 14,45 |
ENSALADAS
| 1 | 1/2 | |
|---|---|---|
| Ensalada Tropical | 8,85 | 6,50 |
| Ensalada Mixta
|
9,95 | 6,65 |
| Tartar de Salmón y Aguacate
|
15,30 |
ENTRANTES
Servicio de Pan, Mantequilla y Salsas
| 1,40 | |
| Pan sin Glutten | 3,00 | |
| Jamón Ibérico de Bellota (La Joya) | 22,95 | 13,00 |
| Queso de Cabra Ahumado
|
5,90 | |
| Queso Pimenton
|
6,30 | |
| Queso Curado de Fuerteventura
|
7,95 | |
| Queso Manchego Curado (Puro de Oveja D.O. Montelareina)
|
6,95 | |
| Jamón Ibérico 100% Bellota La Joya y Queso Manchego | 21,00 | |
| Fritos de Queso casero con salsa de Arándanos
|
8,10 | |
| Queso Asado con Mojo Canario (Rojo y Verde)
|
8,10 | |
| Queso Asado con Miel y Gofio
|
8,90 | |
| Dátiles con beicon | 7,90 | |
| Pimientos de Padrón | 9,50 | 6,50 |
| Huevos Rotos con chistorras | 12,95 | |
| Huevos Rotos Jamon Iberico | 14,95 | |
Gambas al ajillo
 |
10,90 | |
| Champiñones Empanados con salsa de aguacate
|
8,55 | |
| Ropa Vieja
|
9,90 | 6,90 |
| Salchichas a la brasa
|
7,20 | |
| Chistorras
|
7,20 | |
| Chorizo Parrillero
|
7,00 | |
| Morcilla dulce Canaria
|
6,90 | |
| Combinado de Salchichas,chorizo parrillero, Chistorra y Morcilla
|
13,90 | 9,95 |
| Carne de Fiesta | 8,50 | 6,50 |
| Croquetas caseras de Cherne
|
7,95 | 5,15 |
| Croquetas caseras de Pollo
|
8.20 | 5,15 |
| Croquetas caseras de Iberico Bellota
|
9,95 | 6,15 |
| Croquetas caseras de Mixtas
|
9,95 | |
| Garbanzas | 7,90 | 5,90 |
| Escaldón de Gofio con cebollita roja y queso de cabra
|
6,80 | |
| Carne de cabra en salsa | 11,40 | 8,00 |
CARNES
| Bistec de Cochino | 8,80 | |
| Costilla de Cochino a la brasa | 10,90 | Chuleta de Cochino | 9,80 | Chuleta de Ternera Lechal | 17,00 |
| Chuletillas de Cordero Lechal | 16,40 | |
| Paletilla de Cordero Lechal al Horno con Papa Panadera | 19,95 | |
| Ración de Cordero al Horno con Papas Panaderas | 15,95 | |
| Secreto Ibérico | 19,30 | |
| Conejo Frito | 13,90 | |
| Conejo al salmorejo | 13,90 | |
| 1/2 Pollo a la Brasa | 6,85 | |
| Entrecot de Lomo Alto con Cebolla frita | 17,90 | |
| Chuletón de Añojo a la Piedra | 26,95 | €/kg |
| Chuletón de Ternera Premium de Miguel Vergara a la Piedra(min 30 dias maduracion) | 34,00 | €/kg |
| T-bone de Añojo a la Piedra | 26,95 | €/kg |
| T-bone de Ternera Premium de Miguel Vergara a la Piedra | 37,50 | €/kg | Solomillo de Cerdo con salsa de Manzana Casera | 13,95 |
| Solomillo de Res a la Parrilla | 17,90 | |
| Solomillo de Res con crema de Champiñones
|
18,50 | |
| Solomillo de Res la Pimienta Verde
|
18,50 | |
| Solomillo de Res con Salsa de Queso Roquefort
|
18,50 | |
| Solomillo de Res con Cebolla Frita | 18,20 | |
| Carne de Cabra en Salsa | 8,00 | 10,90 |
| Papas Fritas | 3,90 | 2,95 |
| Papas Negras Arrugadas | 6,20 | 4,50 |
| Papas Arrugadas | 3,90 | 2,95 |
PESCADOS
| 1 | 1/2 | |
|---|---|---|
Bacalao Encebollado
|
14,00 | 9,75 |
| Bacalao Guisado
|
13,00 | 8,75 |
| Cherne Salado
|
15,90 | |
| Salmón Fresco al Horno con Costra de Semillas y Papa Pobre
|
16,40 | |
| Salmón Fresco a la Plancha con Verduras
|
15,90 | |
| Chocos a la Plancha | 14,20 | 9,90 |
| Cherne a la Plancha con Fritada de Ajos y Gambas
|
13,95 | 9,95 |
| Cherne a la Plancha con Ensalada
|
13,95 | 9,95 |
SOPAS Y CREMAS
| Gazpacho | 3,90 | ||
| Sopa de Pollo
|
3,90 | ||
| Sopa de Pescado
|
3,90 | ||
| Crema de Verduras con picatostes y queso fresco
|
4,50 |
PLATOS INFANTILES
| Salchichas a la parrilla con Arroz Blanco y Papas Fritas
|
6,75 |
| Croquetas caseras de Cherne con Arroz y Papas Fritas
|
6,75 |
| Albondigas caseras con arroz blanco y papas fritas
|
6,75 |
POSTRES DE ELABORACION PROPIA
| Helado de Yogurt con Manzana verde
|
4,00 |
| Helado de coco y Frambuesa, coco rallado y base de galleta
|
4,00 |
| Mousse de Mango con Gelatina de Parchita
|
4,00 |
| Mousse de Piña
|
4,00 |
| Mousse de Chocolate
|
4,00 |
Mousse de Chocolate Blanco con Pistacho
|
4,00 |
| Milhojas de crema Pastelera o Chocolate
|
4,00 |
| "Empedrado" de Moka (Postre de la Abuela con Bizcocho y Moka casera)
|
4,00 |
| Quesillo
|
3,50 |
| Tarta de Queso con Dulce de Leche
|
4,00 |
| Vasito de Flan de Chocolate Cadbury Con Nueces
|
4,00 |
| Polvito Uruguayo
|
4,00 |