SUGERENCIAS
| 1 | 1/2 | |
|---|---|---|
Empanadillas caseras rellenas de carne de res al estilo argentino (unidad)
 |
2,75 | |
Tartar de Salmón y Aguacate
 |
13,50 | |
Fogonero en Salsa Verde con Almejas, Esparragos y Huevo duro
 |
11,90 | |
| Cherne Salado guisado con Aceite y vinagre
|
12,30 | 8,95 |
| Ración de Cordero al Horno | 15,95 | |
| Asadura | 7,65 | 5,50 |
| Conejo al salmorejo | 12,85 |
ENSALADAS
| 1 | 1/2 | |
|---|---|---|
| Ensalada Tropical | 8,65 | 6,50 |
| Ensalada Mixta con Aguacate
|
9,95 | 6,65 |
| Tartar de Salmón y Aguacate
|
13,50 |
ENTRANTES
| Servicio de Pan, Mantequilla y Salsas
| 0,90 | |
| Pan sin Glutten | 3,00 | |
| Queso de Cabra Ahumado
|
5,90 | |
| Queso Curado de Fuerteventura
|
7,95 | |
| Queso Manchego Curado (Puro de Oveja D.O. Montelareina)
|
6,95 | |
| Fritos de Queso con salsa de Arándanos>
|
7,90 | |
| Queso Asado con Mojo Canario (Rojo y Verde)
|
7,90 | |
| Dátiles con beicon | 7,90 | |
| Pimientos de Padrón | 7,95 | 5,25 |
Gambas al ajillo
 |
10,90 | |
| Champiñones Empanados con salsa de aguacate
|
7,95 | |
| Ropa Vieja
|
8,80 | 5,90 |
| Salchichas a la brasa
|
6,90 | |
| Chistorras
|
6,20 | |
| Chorizo parrillero
|
6,20 | |
| Morcilla dulce canaria
|
6,20 | |
| Combinado de Salchichas, Chistorra, Chorizo y Morcilla
|
12,60 | 9,95 |
| Carne de Fiesta | 7,50 | 5,50 |
| Croquetas caseras de Cherne
|
7,95 | 5,15 |
| Garbanzas | 6,50 | 4,90 |
| Escaldón de Gofio con cebollita roja y queso de cabra
|
5,90 |
CARNES
| Bistec de Cochino Negro Canario | 7,90 | |
| Chuleta de Cochino Negro Canario | 8,90 | |
| Chuleta de Ternera Lechal | 15,60 | |
| Chuletillas de Cordero Lechal | 15,60 | |
| Paletilla de Cordero Lechal al Horno con Papa Panadera | 19,95 | |
| Ración de Cordero al Horno con Papas Panaderas | 14,95 | |
| Secreto Ibérico | 16,90 | |
| Conejo Frito | 12,85 | |
| Conejo a la Brasa | 12,85 | |
| Conejo al salmorejo | 12,85 | |
| 1/2 Pollo a la Brasa | 6,85 | |
| Entrecot de Lomo Alto con Cebolla frita | 15,95 | |
| Chuletón de Añojo a la Piedra | 21,95 | €/kg |
| Chuletón de Vaca Canaria a la Piedra(min 30 dias maduracion) | 32,00 | €/kg |
| T-bone de Añojo a la Piedra | 24,95 | €/kg |
| Solomillo de Cerdo con salsa de Manzana Casera | 12,95 | |
| Solomillo de Res a la Parrilla | 16,20 | |
| Solomillo de Res con crema de Champiñones
|
16,95 | |
| Solomillo de Res la Pimienta Verde
|
16,95 | |
| Solomillo de Res con Salsa de Queso Roquefort
|
16,95 | |
| Solomillo de Res con Cebolla Frita | 16,95 |
| Papas Fritas | 3,90 | 2,95 |
| Papas Arrugadas | 3,90 | 2,95 |
PESCADOS
| 1 | 1/2 | |
|---|---|---|
| Bacalao Encebollado
|
13,60 | 9,75 |
| Bacalao Guisado
|
12,50 | 8,75 |
| Fogonero en Salsa Verde con Almejas, Esparragos y Huevo duro
|
11,90 | |
| Cherne Salado
|
12,30 | 8,95 |
| Salmón Fresco al Horno con Costra de Semillas y Papa Pobre
|
15,90 | |
| Salmón Fresco a la Plancha con Verduras
|
15,10 | |
| Chocos a la Plancha | 12,75 | 8,30 |
| Cherne a la Plancha con Fritada de Ajos y Gambas
|
13,95 | 9,95 |
| Cherne a la Plancha con Ensalada
|
13,95 | 9,95 |
SOPAS Y CREMAS
| Gazpacho | 3,90 | ||
| Sopa de Pollo
|
3,90 | ||
| Sopa de Pescado
|
3,90 | ||
| Crema de Verduras con picatostes y queso fresco
|
4,50 |
PLATOS INFANTILES
| Salchichas a la parrilla con Arroz Blanco y Papas Fritas
|
6,75 |
| Croquetas caseras de Cherne con Arroz y Papas Fritas
|
6,75 |
POSTRES DE ELABORACION PROPIA
| Mousse de Mango con Gelatina de Parchita
|
3,50 |
| Mini-Cheesecake de frutos rojos
<
|
3,50 |
| Mousse de Chocolate
|
3,50 |
Mousse de Chocolate Blanco con Pistacho
|
3,50 |
| Milhojas de crema Pastelera o Chocolate
|
3,50 |
| "Empedrado" de Moka (Postre de la Abuela con Bizcocho y Moka casera)
|
3,50 |
| Mousse de Gofio con Brownie
|
3,50 |
| Quesillo
|
3,50 |
| Vasito de Flan de Chocolate Cadbury Con Nueces
|
3,50 |
| Vasito de Lemon-Pie
|
3,50 |
| Polvito Uruguayo
|
3,50 |